Weingut Leiner Infusion Mediteran - Alcoholvrij aperitief

Twijfel je tussen de 3 verschillende smaken? Probeer hier het proefpakket!

Kruidig, verfijnd en verrassend volwassen. Deze sprankelende infusie is een innovatief alternatief dat bewust een stuk minder zoet is dan klassieke alcoholvrije wijnen of sappen. Perfect voor wie op zoek is naar een drank met echte smaakdiepte en een mediterraan randje.

De blend & het proces

De basis wordt gevormd door een cuvée van vroeg geoogst druivensap, wat zorgt voor een prachtige natuurlijke frisheid. Wat deze blend echt bijzonder maakt, is de huisgemaakte infusie van geselecteerde mediterrane kruidenthee, met een hoofdrol voor aromatische rozemarijn & en een subtiele toevoeging van rode biet. Door deze nauwkeurige blending ontstaat een uniek profiel. Tot slot krijgt de drank een fijne mousse door de toevoeging van koolzuur en wordt deze kort hittebehandeld om de pure kwaliteit te waarborgen.

Smaakprofiel

Smaak: Complex, fruitig en gelaagd. De lichte, aardse ondertoon van de rode biet en de etherische, kruidige bite van de rozemarijn zorgen voor een prachtig, hartig tegengewicht tegen het druivensap.

Karakter: Aangenaam droog en aanzienlijk minder zoet door de toevoeging van de theekruiden.

Moment: Een fantastisch, kruidig aperitief en een stevige, smaakvolle begeleider van hartige gerechten waar een standaard zoete mocktail tekortschiet.

Bekroond met maar liefst 90 Falstaff-punten én voorzien van het strenge Demeter-keurmerk voor biodynamische landbouw. Deze biologische creatie combineert het pure sap van handgeplukte druiven met een ambachtelijke infusie van mediterrane kruiden (zoals rozemarijn en tijm) en een zachte pareling.

Daarom zo populair:

Geen alcoholonttrekking: Omdat er geen alcohol uitgehaald is, behoudt de drank zijn volle etherische aroma's, kruidigheid en natuurlijke balans zonder zoet of weeïg te worden.

Mediterraan aan tafel: Dankzij de hartige tonen van rozemarijn, tijm en frisse zuren is dit een volwaardig alcoholvrij alternatief voor bij het diner. Geweldig bij tapas, gegrilde groenten, lichte pastagerechten of een borrelplank.