Ons verhaal

Een goed glas wijn vormt voor velen de bekroning van een succesvolle dag of een uitgebreid diner. Tegelijkertijd groeit de behoefte aan een bewuste levensstijl. 

Vanuit onze eigen actieve levensstijl, waarin sport, gezondheid en voeding erg belangrijk zijn, liepen wij tegen een duidelijk dilemma aan. De effecten van alcohol pasten steeds minder goed binnen die routine, maar het alternatief was vaak beperkt tot water of suikerhoudende frisdranken. 

Wij zochten naar de complexiteit, de diepgang en de pure gastronomische beleving van een hoogwaardig glas wijn, maar dan zonder de alcohol.

Omdat het reguliere aanbod in de retail voornamelijk bestond uit vlakke alternatieven, zijn wij zelf de wereld van de premium NoLo (Non & Low Alcohol) wijnen ingedoken. Nolovino richt zich daarom op het vinden van gepassioneerde wijnmakers die het proces van de-alcoholisatie tot in de perfectie beheersen. Wij werken uitsluitend samen met producenten die de integriteit en het karakter van de originele wijn respecteren.

Nolovino is ontworpen als een platform voor de bewuste fijnproever. Wij hebben de strenge voorselectie al gemaakt en bieden een zorgvuldig samengesteld assortiment van wijnpakketten en aperitieven aan. Zo garanderen wij een volwaardig alternatief dat qua smaakprofiel écht overtuigt.

Voor wie bewust kiest, zonder in te leveren op kwaliteit.