Strauch Blanc Pur - Alcoholvrije mousserende wijn

Sprankelend, elegant en alcoholvrij (< 0,5%). De Blanc Pur is een premium alternatief dat verrassend dicht in de buurt komt van een klassieke Brut Sekt. Het perfecte, volwassen aperitief om de avond stijlvol mee te beginnen.

De basis & het proces

Deze mousserende wijn wordt gemaakt van gezonde, 100% biologische Riesling-druiven, die met de hand zijn geoogst en in hele trossen worden geperst. Na de rijping in roestvrijstalen tanks wordt de alcohol uiterst voorzichtig onttrokken. Door dit onder vacuüm te doen, daalt het verdampingspunt naar slechts 25°C. Hierdoor blijven alle kwetsbare aroma's en smaakcomponenten optimaal bewaard. Een toevoeging van koolzuur zorgt tot slot voor een prachtige, verfijnde mousse. De Blanc Pur is bovendien 100% vegan.

Smaakprofiel

Smaak: Fris en levendig, met de karakteristieke Riesling-tonen van witte perzik en knapperige appel.

Mousse: Een elegante, fijne bubbel.

Afdronk: Overtuigend droog en verfrissend, precies zoals je van een hoogwaardige Sekt mag verwachten.

Extra mooi, de alcoholvrije variant komt uit de frustratie van Isabel Strauch zelf. Wel of niet zwanger, wanneer je geen alcohol drinkt tijdens een samenzijn komt die vraag toch al eens op. Daarom wilde ze een Sekt creëren die qua uiterlijk van fles, smaak en verschijning in het glas niet onderdeed. 

Internationaal veelvoudig bekroond: goud bij The Global Low & No Alcohol Wine Masters, zilver bij de World Alcohol-Free Awards én 91 Falstaff-punten (inclusief de Falstaff Top Value-onderscheiding). Deze biologische mousserende wijn geldt als de absolute standaard voor alcoholvrije bubbels.

Daarom zo populair: 

Klassieke traditie: Geen siroop of kunstmatige toevoegingen, maar een echte biologische mousserende wijn met een verfijnde mousse, zuivere zuren en gelaagde brioche- en fruittonens.

Hét feestelijke alternatief: Perfect als volwaardig champagne-alternatief bij feestelijke toosts, als stijlvol aperitief of als verfijnde begeleider van oesters en lichte hapjes.